Una de las celebraciones mas esperadas del año en gran parte de este País es sin duda el Carnaval, la fiesta del pueblo y para el pueblo, es la válvula de escape a lo cotidiano a la regla estricta, es un poco la celebración del todo vale, se tu mismo,fuera complejos, y al pan pan y al vino vino.
Estas celebraciones no siempre fueron bien vistas por los mandatarios incluso llegando a restringirse muchísimo y en ocasiones a prohibirse, pero el carácter popular de estas hizo posible su supervivencia y resurgimiento con gran fuerza de norte a sur y de este a oeste.
Parodias,reivindicaciones, transformismos, sátiras,gastronomía y sobre todo buen humor son los ingredientes que forman la gran fiesta del Carnaval.
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